التدفق والوظيفة: تحليل بيئة العمل من تخطيطات خزانة المطبخ

في نمط الحياة السريع - ، لم يعد المطبخ مجرد مساحة للطبخ ؛ إنه قلب المنزل ، وهو مكان للتواصل الاجتماعي والاسترخاء وإنشاء وجبات لذيذة. مع ظهور مفاهيم "الاقتصاد المنزلي" و "المعيشة المكررة" ، أصبح المطبخ المريح أكثر أهمية من أي وقت مضى. هل سبق لك أن عانيت من ألم في الظهر بعد يوم حافل في المطبخ؟ من المحتمل ألا تكون متعبًا ، ولكن لأن تخطيط خزانة المطبخ الخاص بك يعمل ضدك. اليوم ، سوف نتعمق في علم "التدفق" و "الوظيفة" في تصميم خزانة المطبخ ، وتكشف عن كيفية إنشاء مطبخ مثالي فعال ومريح.

يظل "مثلث العمل" التقليدي (المثلث الافتراضي الذي يربط الحوض والموقد والثلاجة) حجر الزاوية في تصميم جيد ، لكن التصميم الحديث قد طور مفهومًا أكثر شمولاً عن "مساحة العمل".

يظل "مثلث العمل" التقليدي (المثلث الافتراضي الذي يربط الحوض والموقد والثلاجة) حجر الزاوية في تصميم جيد ، لكن التصميم الحديث قد طور مفهومًا أكثر شمولاً عن "مساحة العمل".

1. التدفق الفعال:يجب أن يكون تدفق المطبخ المثالي سلسًا ، وتجنب الظهر غير الضروري - و -. من جمع المكونات (الثلاجة) ، والغسيل (بالوعة) ، وإعداد الطعام (كونترتوب) ، والطبخ (stovetop) ، والطلاء (منطقة الإعدادية) ، يجب أن تكون العملية بأكملها واضحة وسلسة. التدفق المشوش هو السبب الرئيسي للتعب وعدم الكفاءة.

2. تقسيم المناطق الوظيفية:العناصر ذات الصلة المتجر حيث يتم استخدامها ، وخلق مناطق فعالة:

منطقة التنظيف: تحت الحوض والخزانات المحيطة ، لتنظيف لوازم وعلب القمامة.

منطقة التحضير: أكبر كونترتوب والأدراج أدناه ، للسكاكين ولوحات القطع والأطباق.

منطقة الطهي: تحت القرب وقربها ، للأواني والتوابل وزيت الطهي.

3. أبعاد مريحة:هذا هو المفتاح للراحة. يجب تصميم ارتفاع كونترتوب وعمق وارتفاع خزائن الجدار على ارتفاع المستخدم الرئيسي. يمكن لتجنب الانحناء المفرط أو الوقوف على Tiptoe تقليل العبء على الجسم بشكل أساسي.

يجب التحقق من صحة النظرية عن طريق الممارسة. دعونا نلقي نظرة على العديد من دراسات الحالة من فريق التصميم لدينا لتوضيح كيفية تطبيق التصميم العلمي في الممارسة العملية.
نقطة الألم:المطابخ الصغيرة ضيقة ، مما يجعل من الصعب الالتفاف وعدم كفاية مساحة التخزين.
حل:اعتماد L - على شكل L - التصميم المصور وزيادة استخدام المساحة الرأسية.
تسليط الضوء على التصميم:مزيج من خزائن الجدار المتداخلة مع بنيت - في أجهزة مثل الموجات الدقيقة التي تحدد مساحة كونترتوب. ميزة خزانات الأرضية تسحب - الأدراج الخارجية ، لتحل محل الأقسام التقليدية ، مما يتيح سهولة الوصول إلى العناصر بعمق دون الحاجة إلى القرفصاء أو الانحناء.

نقطة الألم:الكثير من الأشياء دائمًا ما يفسد كونترتوب ، مما يجعله أقل جمالياً.
حل:إنشاء نظام تخزين قوي ومنطقة تحضير واسعة.
تسليط الضوء على التصميم:يتم تخصيص 90 سم من مساحة كونترتوب بين الموقد والوعة للتحضير الرئيسي. يتم استخدام نظام السكك الحديدية المثبتة على الحائط- لتعليق الأدوات المستخدمة بشكل متكرر. تم تصميم سلال الزاوية والخزانات الرأسية أيضًا للتخزين الفعال ، مما يستفيد بالكامل من كل زاوية.

سيؤدي تصميم المطبخ المستقبلي إلى إعطاء الأولوية للتخصيص والذكاء. الأجهزة المتكاملة تخلق نظرة نظيفة وموحدة ؛ تضمن الإضاءة الذكية الظل - كونترتوبس المجاني ؛ وتصميمات التخصيص تعالج خطط الأرضية الفريدة تمامًا ، مما يجعل حياة جديدة إلى أي مساحة.

سواء كان مطبخك مضغوطًا أو واسعًا ، يجب أن يكون الغرض الأساسي هو خدمة الناس. إن الخزائن المطبخ المصممة على بئر- هي أكبر استثمار يمكنك القيام به في مطبخك.